핸드드립

하리오 드립

깔끔한 맛이 좋아 주로 사용한다.

초보라면 칼리타 드리퍼를 사용하기를 권한다. 

칼리타는 누가 커피를 내리더라도 비슷한 맛을 내준다. 

사실 커피는 고수가 내리면 맛이 좋은게 당연하지만... 정답은 없다.

누구나 자기만의 방식으로 내려 먹는게 답이다.

커피 20g,  물95도, 

뜸들이기 약40초

2분30초를 넘지 않는 시간내에 두번에 걸쳐 추출

대략 250ml내외로 추출해서 

50~100ml 뜨거운 물 부어서 음용

집에서 여러 장비 놓고 사용하기 어렵기에 최대한 단촐한게 준비해서 사용중